Toplou Thrapsathiri­ Vilana, en utmerket økologisk tørr hvitvin av greske vindruer

Økologisk Hvitvin

Toplou Thrapsathiri­-Vilana

Vår anerkjente tørre hvitvin utvinnes av to greske vindruer, Thrapsathiri og Vilana. En fyldig vin med delikat aroma, balansert syre og lang ettersmak. Et godt valg til fjærkre, svin og sjømat. Serveres ved 14 º C.

Toplou Chardonnay

Den kjente Chardonnay druen er dyrket i et unikt mikroklima som gir en nydelig tørr hvitvin med fin fylde. Her finner du friske tropiske fruktaromaer med en unik ettersmak. Nytes til et godt måltid sjømat, fjærkre eller svin. Serves ved 14 º C.

Økologisk Rødvin

Toplou Liatiko-Mandilari

Vår anerkjente rødvin utvinnes av to greske vindruer. Fruktige Liatiko i kombinasjon med aggressive Mantilari, gir en er god, tørr og balansert vin med lang ettersmak. Serveres ved 18 º C, og passer godt til stekt eller grillet kjøtt.

Toplou Merlot-Syrah

En utsøkt tørr rødvin med en viss tanninstruktur. Et hint av rød bær og en dyp rød farge. Et godt valg til storfe, vilt og lam.

Toplou Syrah

Vår anerkjente tørre rødvin er laget utelukkende av Syrah druer fra den østlige delen av Kreta. Lagret på eikefat i ett år og to år på flaske.

Et utvalg av greske økologiske rødviner fra Toplou

Økologisk Rosévin og Dessertvin

Toplou Rosévin

Kombinasjonen fersken og mandarin med en fløyelsmyk vin, gir en syrlig og frisk smaksbalanse. Lakserosa i fargen. Veldig god til sjømat, krydrete retter eller som en aperitif.

Toplou Dessertvin

Vår prisvinnende dessertvin utvinnes av  den greske røde druen Liatikos, som presses og fermenteres i et par måneder. Vinen lages ved det hellige klosteret etter eldgamle naturlige metoder, som gir en god og søt smak. Holdes kjølig ved 8-10º C og serveres med krem desserter av sjokolade, fersk eller tørket frukt, og nøtter.

rose_wine_2

Toplou Tsikoudia

Tsikoudia er en tradisjonell sprit fra Kreta, og består av destillerte druerester. Populært både før, under og etter middag med et fat frukt, valnøtter, mandler, rosiner ost og oliven. Serves kald.