sita_olive

Toplou Ekstra Jomfru Olivenolje

Vinner av prestisjetunge internasjonale priser, og kjennetegnes ved en karakteristisk gylden grønnfarge med en intrikat frisk smak. Vår standard ekstra jomfru olivenolje utvinnes av friske Koroneiki oliven fra Sitia, regionen som er kjent for å dyrke noen av verdens beste oliven. Toplou har vært en pådriver for å sikre høy internasjonal kvalitet, og samarbeider med utvalgte bønder i Sitia for å dekke en global etterspørsel. Sertifisert PDO – Geografisk opprinnelsesbeskyttelse underlagt EU – og AgroCert. Kaldpresset 750 ml.

Toplou Økologisk Ekstra Jomfru Olivenolje

Toplou Kloster følger strenge retningslinjer for økologisk og miljøvennlig landbruk på sine jordområder. Oliven frukten håndplukkes, og gjennomgår mekanisk kaldpressing. Økologisk ekstra jomfru olivenolje er helt uten kunstige tilsetningsstoffer og det har ikke blitt benyttet kjemiske plantevernmidler eller gjødsel. Klosteret lager sin egen organiske kompost av biproduktene i produksjonen som brukes til gjødsling. All oliven er dyrket og høstet, og olivenoljen er produsert og tappet hos Toplou Kloster. Sertifisert fra Bio Hellas,  PDO – geografisk opprinnelsesbetegnelse underlagt EU – og AgroCert. 750 ml.

Internasjonal standard

Toplou Kloster har vært en pådriver for å sikre olivenolje av høy kvalitet i regionen, og har etablert en jordbruksforening med lokale bønder fra Kreta. Olivenoljen er dyrket, høstet og tappet i Sitia, og er internasjonalt sertifisert ISO 9001:2000, HACCP, BRC and IFS.

certificates